456 杨梅酒与盐焗鸡-《异界水果大亨》


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    “诶!你别乱说,没有的事情,就是想着你马上要走了,来给你送个行。她们那些老太婆的想法我不管,当初我只是介绍你去过当老师,又没有让你签卖身契,自然来去都随你。”

    “行,你这么说我就放心了。”

    “你也别多想,吃菜,吃菜!”

    既然话已经说开了,梁国云也没有了顾忌,开始认认真真的吃菜,只是这菜就吃了一口,梁国云的内心却掀起了无限波澜。

    这咸肉真的是猪肉?为什么能有这种滋味?!

    面前的咸肉被老金切得极薄,蒸过之后原本脂肪的部分变得透明,吃在嘴巴里面咸香的同时脂肪有一种入口即化的感觉,软糯的猪皮部分有些粘牙,丝毫没有腌制过那种齁咸味道,反倒是鲜香四溢。

    “金师傅,这猪肉…”

    “哟,把硬菜给忘记了,这边炉子上还有一只盐焗鸡呢!”老金不知道是故意的还是忽然想起厨房中还有一个菜没上,并没有接话,反倒是放下筷子向厨房走去。

    很快香味就从厨房蔓延到了餐厅,老金手中端着一只金黄的盐焗鸡说道:“好久没有动手做硬菜了,小梁你来尝尝看我手艺有没有退步。”

    盐焗鸡也算是粤菜中比较常见的菜式了,梁国云自然是再熟悉不过,可是面前的盐焗鸡香味四溢,盐焗鸡的配方好像没有什么变化,但是这鸡显得有些不同。

    “这边没有合适的三黄鸡,所以就随便找了一个小周那边园子里面捉回来的走地鸡,你尝尝看。”

    梁国云从鸡上面轻轻撕下一块鸡肉,老金的火候十分到位,入味的同时依旧保持着鸡肉的鲜嫩。只是这鸡肉不光嫩还香,香的同时还多汁,多汁也就算了,还那么好吃。

    当梁国云再一次将筷子伸向这盐焗鸡的时候,老金就知道这小子只怕是走不了了。


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