第(1/3)页 赵国平皱起了眉头,脸色很是难看。 身后跟上来的厨师长心里咯噔一声,还没等他开口解释。 李越又来到鱼池旁边,虽然水质清澈,但是里面的鲈鱼却翻起了白肚皮。 厨师长这个时候赶紧走了过来,率先开口说道:“这里面的水是我们每天都换的,你可别想诬陷我们。” 李越微微一笑,点头道:“看得出来。” 厨师长一脸得意,还好他及时换了水,这下总找不到理由了吧。 可就在这个时候,李越话锋突然一转:“但是...并不代表这里面的鱼就没有问题。” “水至清则无鱼的道理,你应该听过吧?” “鱼类是靠水中的微生物生存,如果一坛水太干净,反而会让鱼类死得更快,鱼肚越涨,起的越久。” 再看看池中的鲈鱼,鱼肚已经涨成了球,想必已经死了一周了。 李越:“如果我没猜错的话,刚才我们吃的鲈鱼就是从这里面捞出来的吧。” 对此,厨师长无法反驳,只能眼睁睁地看着李越等人查验剩下的报废食材。 “还有你们的冷冻斯干比鳌虾,只能保存在零下14度整,一旦超过零下14度就会变质...”李越款款道来。 一旁的众人看得瞠目结舌,包括赵国平也感到十分错愕。 这...这到底是怎么回事? 这个毛头小子对食材简直了如指掌,就连国宴大师恐怕也不过如此。 不多时,在卫生局众人在李越的带领下,一筐筐报废食材从仓库里被抬了出来。 大大小小的筐子堆成了小山,浓重的臭味从中散发出来,甚至还有一些食材都发霉了!“手指胡萝卜三筐,羊前胸十二份,各种鱼类一百二十条...”听到这些汇报的赵国平整个人都在颤抖,如果不是他亲眼所见,他简直不敢相信繁都的食品安全居然如此斑斑劣迹!此时赵国平的脸色已经差到极致,勃然大怒道:“把刘主管带进来!” 很快,两个卫生局的人将刘主管从外面拉了进来,让她好好看看眼前的景象。 说实话,就连李越此时也气愤不已,他本以为只有鲈鱼是坏的,结果他还是太低估了。 整个酒店后厨,几乎没有一样新鲜食材!现在他终于明白,为什么九江酒店规模宏大,但是吃饭的人却寥寥无几。 第(1/3)页