第八百七十三章-《快穿之配角逆袭之战》
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“好”花锦月让张学留下了“你去后面用洗手液洗干净手过来帮忙!”
张学洗了手,花锦月正在调菠萝碎,她端着一个大锅,将十多个菠萝放到果汁机里打碎,在放冰糖炼乳麦芽糖,放到火上煮至粘稠。
“你去打蛋清,那里有打蛋机”花锦月指挥着张学去后厨“打三十个鸡蛋,鸡蛋的旁边有白糖。”
张学找了两个大碗,将蛋清和蛋黄分离,只要蛋清,蛋清里面依次加入白糖,然后用打蛋机搅拌,直到蛋清打成白色的奶油状,打蛋机拿起来,有两个尖尖角。
张学打好之后,花锦月道“蛋黄取出一些,打开,还有黄油和奶油,用打蛋机一起打开,最后,加入面粉和打成奶油的蛋清,这样的蛋清可以让面包不加泡打粉和酵母,就能蓬松起来,这样和做戚风蛋糕一样……”
等张学弄好之后,花锦月把蒸熟的蛋黄拿了出来,用刀切开,放到微波炉中烤制金黄,用来做凤梨酥的芯。
等所有的东西完事之后,张学很认真的记下没一个步骤。
最后,花锦月先用粘稠的菠萝碎包住一块蛋黄,在用张学做好的面,包裹外面一层。
等好了以后放入模具,在放到微波炉里烤。
很快一份凤梨酥就出炉了,闻着香甜的味道,张学都要留口水了,他戳了戳花锦月道“我可以吃个吗?”
“等完事了,我给你留一份”花锦月道“就当时你今天为我做事的报酬”
他们这边的微波炉是大型的,做一份有五十个。差不多一个小时多,二百份就做好了。
花锦月故意多做出来十五个,她用打包袋子包好,给了张学。
十五个需要二十多块钱,张学是赚了。
张学迫不及待的先吃了一个,热热的口感更加好吃,咬一口,菠萝汁都像糖心一样流出来。想和更多志同道合的人一起聊《快穿之配角逆袭之战》,微信关注“热度网文或者rdww444”与更多书友一起聊喜欢的书
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